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  1. 2014.12.09 포테이토 칩의 유래 알고보니 진상 손님때문에??

포테이토 칩의 유래 알고보니 진상 손님때문에??

포테이토 칩의 유래

알고보니 진상 손님때문에?

 

 

 

 

세삼 포테이토 칩의 유래가 화제를

모우고 있는데요.

 

포테이토 칩은 미국 뉴욕주의 유명 식탕

요리사였던 "조지 크림"에 의해

발명됐습니다.

 

 

 

19세기 중반 미국 뉴욕주의 고급 휴양지인

사라토가 스프링스에 위치한

유명 식당의 요리사였던

조기 크림은 어느 날 한 손님이

프렌치프라이가 너무 두껍다고 불평을

들었습니다.

 

이에 그는 얇은 프렌치프라이를

만들었찌만

고객은 더 얇은 것을 주분했습니다.

 

 

이후로도 몇번이나 되짜를 맞자

크럼의 인내심은 한계에

도달해 크럼은

손님을 골탕먹이기로 작정을 하고

감자를 종이장처럼 얇게 썰어

기름에 튀겼습니다.

 

포크로 찍어 먹을 수도 없는

얇은 튀김을 내놓은 크럼은 손님이

약올라하길 기다렸으나

손님은 이 튀김을 연신

집어먹으며 찬사를 보냈다고 합니다.

 

이에 크럼은 이 요리에 이름을 붙여

메뉴에 내걸었으며

지명을 따서 사라토가칩이라고

부르거나 바삭바삭한 특징을 따서

포테이토크런치라고도 불렀습니다.

 

 

최근에 허니버터칩이 유행더라구요~

저두 먹어봤는데 완전 맛있더라구요!!

또다시 먹고 싶네요 ㅠ.ㅠ

아직 그맛이 잊혀지질 않네요.

 

최근에는 허니버터칩을

들어먹는 방법까지 공유하고 있다고하니!

인기가 참 실감이 납니다.

머나먼 일본까지 공수해온다는 소식도

접했었는데..

 

언능 먹고 싶네요!!!

 

 

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